賞味期限切れの食べ物の“新期限”と確認方法とは？ 卵は○○に入れる、牛乳は3カ月もつ、食パンやパスタは…13種類紹介

賞味期限切れの食べ物の“新期限”と確認方法とは？ 卵は○○に入れる、牛乳は3カ月もつ、食パンやパスタは…13種類紹介

　まだ食べられそうな食品でもなにかと気にしてしまう消費期限と賞味期限。だが、日本でこれらの期限が制定されたのは1985年以降のこと。それ以前は五感を頼りに品質を確かめてきたのだ。本当に消費期限と賞味期限を厳守する必要はあるのだろうか？

　英紙「Daily Mail」（４月20日…

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