アメリカの屋台フードの定番。粉砂糖たっぷりのサクサク揚げ菓子、ファンネルケーキの作り方【ネトメシ】
今回のカラパイアクッキングは、アメリカの野外フェスや遊園地などで定番のお菓子、ファンネルケーキの作り方を紹介しよう。
液体状の生地を油に流し込みながらかき揚げ状に揚げる。チュロスのような軽い食感をしており、定番は、甘みを抑えたプレーンなものにたっぷりの粉砂糖をかけて売られている。日本だとユニバーサル・スタジオ（USJ）なんかで売られているね。私も大好物で野外遊園地にでかけてはファンネルケーキをぱくついていたもんだ。
ろうとに生地を入れて揚げることからファンネル（ろうと）の名前がついた。今回はリクエストが入ったのでこのファンネルケーキの作り方を紹介しよう。
