簡単うまい！じゃがいもで作るチェコ風お好み焼き「ブランボラーク」のレシピ【ネトメシ】
日本のお好み焼きといえば小麦粉がベースになっているものの、広島 vs 大阪の熾烈な戦いが今日もなお繰り広げられている。
北関東在住のパルモにとってはどっちもうまいし、どっちも好き。でも駄菓子屋でもんじゃを食べて育った身分としては、もんじゃ焼きのことも忘れないであげてくださいって感じなの。
お隣韓国には、これまたおいしいチヂミなるものが存在するわけだけど、ヨーロッパにも似て非なるものがあるらしいじゃん。
「ブランボラーク」はチェコの人々に親しまれている家庭料理。じゃがいもで作るチェコ風お好み焼きなのだ。身近にある材料で簡単に作れてガーリック風味ですごくおいしいの。いろんなお好みマニアとしてはぜひ一度試しておきたいレシピなのでそれじゃあとっとといってみよう。
